初さつまいも(^u^)

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掘ってみました003.gif
立派な出来です049.gif
でもモグラに多分かじられたんです007.gif

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人参・ゴボウを全部掘り上げました。
砂地の為かどちらも結構まっすぐに育ちました。
「始めてじゃなぁ、、、、こんな人参001.gif
娘の感想です049.gif
やれば出来る母( ^^) _U~~。。。。。なんです!!!006.gif
どちらも食べごろの大きさです。
ごぼうはササがきにし少し茹でて冷凍保存しました。

昨日今日とで収穫した野菜をたくさん娘宅に持って行きました。
「あぁーーー嬉しい♪♪」と言ってくれました。
葉野菜がないのは残念ですが、、、、、
畑を片づけて秋野菜を植える準備をしなくっちゃ!!!
でも管理機が・・・・・
オイルもれしていたので修理に出してるけどまだ帰ってこない008.gif

# by midori1872 | 2010-08-28 18:41 | 家庭菜園 | Comments(6)

たくさん採れました♪♪

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畑で一番元気なのは。。。。。青チソです!!!
二本しかないのにこんなに、、、、
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以外にもこんなに採れました003.gif
こんなに暑いのに野菜達は頑張ってくれているんですね058.gif
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採り残した、いやまさか大きくなっているとは思っていなかったから、、、、


蒜山のとうもろこしです。
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頂き物だけど、、、、
半分娘宅にも持って行きました。
野菜不足していたとかで早速レンジでチン!!!
「甘~~い060.gif
メールで「今まで食べた中で一番甘いよ」って!!!
そっかぁ~    私が作ったとうもろこしより甘いんだーーーー
そりゃ仕方ない。ただで貰った苗だもの。
このとうもろこしは農家の方のアイデアと技が詰まっているんですよね。
昨日今日野菜作りしている私とは違います・・・・・・
明日はごぼう、人参、キャベツと青チソを収穫してカボチャと一緒に
娘の家に持って行こう。
野菜を買わずに待っていたみたいだから、、、006.gif

# by midori1872 | 2010-08-27 20:39 | 家庭菜園 | Comments(6)

鈴虫

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こんなに大きくなりました!!!
そんな中に、、、、、、発見072.gif
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二匹だけ雄の型になっていました。
白いのは脱皮したばかりかな????
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丸々と太っているみたい001.gif
きゅうりにナス、鈴虫の餌と水を毎日あげてるからね003.gif
一日水をあげないと、、、、もうカラカラです。
もうすぐきれいな声(?)聞けるかなぁ・・・・・
土手から野生の鈴虫の声が・・・・・

# by midori1872 | 2010-08-25 20:36 | 趣味 | Comments(4)

つづき。。。。。。

つづき。。。。。。_d0167098_20593649.jpg

昨日の夕飯です。
最近暑くて暑くて、夕飯に脂っこい物欲しくなくて、、、、
でもたまには肉でも食べなきゃーーーと作ってみました。
野菜をたっぷり敷き詰めて「鶏肉のフライ」
鶏肉は皮をはいで(私が食べられないのではぎます)肉の厚さを均等にするために
切り込みを入れてから両面ともたたく。
そして塩コショウしてから小麦粉をまぶしておく。
とき卵、パン粉とまぶす。
小さく切らないで大きいままフライにすると中はジューシーですよ。

ちなみのこの大皿は2人前です006.gif
大根おろし入りのドレッシングをかけるとさっぱりとして美味しかった003.gif

そしてこの一品をプラス
つづき。。。。。。_d0167098_2175384.jpg

写真ないけど「ひややっこ」もありました。
やっぱり肉食べると満腹感あるよね、いや量が多い?037.gif
敷き詰めた野菜の中に入っているセロリ以外の野菜は自家製です( ^^) _U~~

そうそう!
この鶏肉の残り物が孫の4人のお腹の中に消えて行ったんです017.gif

# by midori1872 | 2010-08-24 21:13 | おうちごはん | Comments(2)

夏休みの宿題

小学生には毎年「夏休みの自由研究」なるものがあります。
どの家庭でも頭を悩ませてるでしょうね。
一人は介護施設でお手伝いを、、、
そしてもう一人は「ろうそく作り」にチャレンジとか、、、
ネットで作り方を調べ、必要な物の準備から
 ろうそくにするには・・・・固めるテンプル・・・・・ない、ない、じゃぁ隣へと家に来た
                             探したら「あった、あった」060.gif
 次にろうそくを固めておく入れ物・・・・・・・・・・・「このビンは?」
                             「口が狭くなっているから出せない」
                             「ビンはないから、これでも使うか?」
                             「アルミホイル使えば周りがかわいいかも」
 これで自分の家でできるのか思えば・・・・・
突然やってきたーーーーーーーーーー039.gif
息子と孫009.gif
理由は????
ろうそく作るのに普段使っている鍋では、後が使えなくなる、、、、と母さんが言ってると、、、、、
手のついた計量器(ステンレス)でしようとしたらIHだからできない・・・・・・やはり隣じゃ070.gif

まず サラダ油入れて(適当に入れたらええがぁ~)
80~90℃(これも測れんから適当じゃ!)。。。もう煙が出てきた!!(はよう火を止めて!!!)
固めるテンプル入れて(これも適当に入れりゃええんじゃ!!)
まぜ~まぜ~(なにで混ぜるん?)・・・・竹串があるでぇ~
よ~し!! できた!!!
ビンに入れろ!!・・・・あちぃあちぃーーーあっ、こぼれるーーーーー008.gif
写真とらにゃいけんのにこぼれとるんがきたねぇーーー
持ち上げるけぇ、ふいて!!
さぁ、最後にろうそくの芯を刺すぞ!!!・・・・割りばしに挟んでイン!!!
ようし!できた!熱いから触るなーーー!! このまま朝まで放置じゃ!!!

チビたちも見たさに家族中でわいわいがやがやーーーーー
おぉ!もう9時じゃ!明日ラジオ体操があるのに起きれんぞ!!!
息子の言葉に一斉に退散。。。。。。。。。。。やれやれ042.gif

合間に夕飯の残り物の鶏肉のフライが子供たちの胃袋に消えた041.gif

# by midori1872 | 2010-08-24 12:45 | 日々の出来事 | Comments(0)